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Cherry Garden

Name: Cherry Garden
Address: 427 Av. du Stade, Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, FR

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Bérengère

January 14, 2022

Cherry Garden est un bar/ restaurant situé dans les Alpes au plein cœur de la ville de Bourg St Maurice. Ouvert tout au long de l’année, nous sommes basée sur un concept écologique de partenariat local. Nos meubles sont en bois recyclé, nous servons une bière artisanale, notre café provient de l’atelier de torréfaction, nous cultivons nos propres herbes aromatiques dans notre potager… Nous servons une nourriture variée asiatique, centré sur la fusion Sushi et Thaï. Notre menu d’été est rafraichissant. Déguster une salade de papaye verte accompagnée d’une délicieuse bière artisanale (ou d’un shake à la pastèque), avec vue sur le domaine des Arcs, le tout sous un magnifique cerisier : le bonheur! Notre chef de cuisine est une experte en cuisine du monde. Elle a travaillée dans des restaurants haut gamme dans les meilleures stations françaises pour y réaliser des sushi et de la cuisine asiatique. Depuis notre cabane au bord de la route (avenue du stade), dès cet hiver nous proposerons des sushis et Woks à emporter. Notre restaurant comporte environs 50 places extérieur et seulement 40 places à l’intérieur, alors pensez à réserver. On a hâte de vous voir !!! ENGLISH: Cherry Garden is a bar/restaurant situated in the thriving alpine town of Bourg-saint-maurice in the Northern Alps. Trading all year round, we are based around an eco friendly business model. Our furniture is reclaimed wood, we serve locally brewed craft beers, we work with local producers, we grow our own herbs in our kitchen garden… We serve a variety of Asian food, centered around Sushi and Thai fusion. Our summer menu is the perfect refresher from the heat in the mountains, lunch of a green papaya salad served with a locally brewed IPA (or watermelon shake), whilst sitting under the shadow of our cherry Tree, over looking the stunning view of the Les Arcs range. Sounds perfect!! Our head chef is a world cuisine expert and sushi chef and has spent previous years working in high end eateries across some of the world's best ski resorts serving up sushi and south-east Asian cuisine. This winter, we will be serving takeaway sushi and stir-fry dishes from our hut at the side of the road up to Tignes and Val D'Isère. our restaurant is small but perfectly formed, seating circa 40 inside and 50 outside. So remember to book !