Navigálj előre a javasolt találatok eléréséhez

    Miami egy történelmi panziójában ez a pár az Airbnb-t használja a kapcsolódáshoz

    Az Airbnb eszközei a profi vendégfogadáshoz hasznosak voltak a vállalkozásuk felépítésében.
    Szerző: Airbnb, 2019. okt. 31.
    Olvasási idő: 4 perc
    Frissítve: 2020. okt. 27.

    Kiemelt tippek

    • Ez a pár sikeresen kiad egy ingatlant Airbnb-n, miközben virágzik a gasztronómiai karrierjük is

    • A 22 szobás szállásuk 2018-ban nyílt meg, és gyorsan népszerűvé vált az Airbnb vendégei körében

    • A vendégek több mint egyharmada az Airbnb-ről érkezik, és ez a szám egyre nő

    Amint Jamila és Akino besétáltak a bedeszkázott hotelbe Miami Overtown negyedében pár évvel ezelőtt, tudták, hogy megtalálták, amit kerestek. „Ez lesz az a hely” – Jamila emlékszik, hogy ezt mondta Akinónak. „Annyi lehetőség rejlik benne.”

    A pár több évvel korábban találkozott, mialatt mindketten a Johnson & Wales Egyetemen tanultak Miamiban. Feljutottak a helyi konyhaművészet ranglétráján, és Európában is eltöltöttek egy kis időt, ahol Akino egy híres koppenhágai étteremben dolgozott, Jamila pedig gyakran utazott a Közel-Keletre, hogy segítsen új éttermeket nyitni Kuvaitban és Dubajban. Miután visszatértek az Egyesült Államokba, Jamila mellékállásként Airbnb-szállásokat kezelt Fort Lauderdale-ben. Elkezdtek gondolkodni rajta, hogy kipróbálják magukat a vendéglátóiparban, és Jamila szerette volna jobban megérteni, hogyan építhetnének fel egy vállalkozást házigazdaként.

    A pár kezdett rájönni, hogy ugyanazok a vállalkozói céljaik, és hogy a képességeik összeillenek: Jamila inkább a teljes képre összpontosít, Akino pedig a napi dolgokra koncentrál. Amikor Miami Buena Vista negyedében éltek, vásároltak egy közeli ingatlant. Meghirdették az Airbnb-n, ahol tudták, hogy nagy nyilvánosságot kapnak. Az ingatlannal elért sikerük elhitette velük, hogy képesek reagálni a vendégek mindennapi szükségleteire, és végül eljutottak egy új üzleti ötlethez: egy butikhotelhez, amely lehetővé teszi számukra, hogy az étellel és vendéglátással kapcsolatos tapasztalataikat egy helyen kombinálják.

    Történelmi múlt, amit nem lehet kihagyni

    Most pedig itt álltak álmaik ingatlanja előtt. Tökéletes helynek tűnt, amely az éttermük és vendégfogadási terveik befogadására is alkalmas, miközben Miami egyik legélettelibb környékének történelmével rendelkezik.

    Az egykor Demetree Hotel néven ismert bedeszkázott épület tulajdonosa az ellentmondásokkal övezett vállalkozó, Jimmy Demetree volt, aki „majdnem olyan volt, mint Robin Hood” ezen a történelmileg afro-amerikai, Overtown nevű környéken, mondja Jamila. A szálloda az 1940-es években épült, és rendszeresen fogadott a környéken járó híres zenészeket. Jamila és Akino rájöttek, hogy a hely tökéletes lenne egy panzió indításához, ahol Akino kamatoztathatná főzőtudományát is, és amely idevonzaná azokat a vendégeket, akik Miami történelmének egy fontos részét szeretnék átélni az Airbnb segítségével.

    A hagyományos és a modern ötvözése

    A pár megvásárolta és felújította az ingatlant, miközben arra törekedtek, hogy minél jobban megőrizzék az eredeti karakterét, de modern hangulatot is biztosítsanak a vendégeknek. Amikor felszedték a második emeleti szőnyeget, gyönyörű keményfa padlót fedeztek fel, amelyről „ordít az épület eredetisége” – mondja Jamila. Sikerült helyreállítaniuk az eredeti hotelrecepciót, egy régi komódot pedig átalakítottak forró italokat kínáló állomássá az előtérben. Emellett egy galériát is létrehoztak az előtérben, és afroamerikai művészek – köztük számos Miamiban élő helyi művész – alkotásait mutatják be, amelyek negyedévente váltják egymást, és amelyekből néhány darabot meg is lehet vásárolni.

    „Lehetetlenség bejönni ide, és nem észrevenni a hely történetét” – mondja Jamila. „Azt hiszem, ez nemcsak a környék eredetisége miatt van, hanem sokat számít az a rengeteg gondos munka is, amit Akino és én beletettünk ebbe a helybe.„

    Művészi ételek, amelyek közösséget építenek

    A The Copper Door panzió 2018 nyarán hivatalosan is megnyitotta kapuit 22 tágas szobával, amelyekből sok városi kilátást nyújt. A megnyitó időzítése ideális volt, mivel egybeesett az Overtown városrész reneszánszával. Az ingatlan, amely továbbra is az egyetlen butikhotel a környéken, a Miami-folyó közelében található, és számos étterem található sétatávolságra. Közel van a belváros és a South Beach, valamint egy vasútállomás is. „Rendkívül egyedi élményt nyújt” – mondja Jamila. „Egy nagyi házának és egy Savannah-stílusú panziónak a kombinációja egy olyan menő és kulturálisan fejlett helyen, mint Miami.”

    A Copper Door kiemelt különlegességei közé tartoznak az Akino által készített reggelik, amelyek különféle Benedek tojásokat, porchettás-tojásos szendvicset és egyéb finomságokat tartalmaznak. „Akino kiváló szakács” – mondja Jamila. „Szóval ez a művészien átgondolt reggeli az első dolgod, amivel felkelés után szembesülsz, amikor még alig ittál a kávédból. Teljesen eldobod az agyad, amikor eléd teszik a tányért.”

    Lehetetlenség bejönni ide, és nem észrevenni a hely történetét.
    Jamila, Copper Door Bed & Breakfast

    A reggelik segítségével a vendégek közösséggé kovácsolódtak. „Lehetőséget teremtenek a vendégeknek, hogy ötleteket adjanak különböző dolgokkal kapcsolatban – mit lenne jó csinálni, mit csináltunk már, mi éri meg, mi nem, hol a legjobb a happy hour” – mondja. Az étkezések lehetőséget teremtenek neki és Akinónak is, hogy beugorjanak, és tanácsot adjanak – mondja.

    Nagyobb nyomot hagyni

    Bár Jamila azt mondja, hogy a The Copper Door még nem egészen készült el, jól megy az üzlet. Az Airbnb a kezdetektől fogva a stratégiájuk fontos része, mivel mágnesként vonzza azokat az utazókat, akik a The Copper Door nyújtotta egyedülálló élményre vágynak. A vendégek több mint egyharmada az Airbnb-ről érkezik. Jamila arra számít, hogy hamarosan már a vendégek fele fog az Airbnb-ről érkezni, mivel a folyamatos megjelenés és a nagyszerű vélemények lendületet adnak a hirdetésüknek, valamint a pár már jobban kihasználja az Airbnb profi házigazdai eszközeit. Az Airbnb platformját használják például arra, hogy az érkezés után üzenetet küldjenek a vendégeknek, és megkérdezzék, hogy szükségük van-e bármire. „Az ilyen részletek megmutatják, hogy bármikor a vendégek rendelkezésére állunk” – mondja Jamila. „Sokkal közelibb élményt eredményez.”

    Akino egy szomszédos kávézó felújításán dolgozik, és azt tervezi, hogy kibővíti a reggelikínálatát, és a nyilvánosságnak elérhető, teljes értékű éttermet nyit. Emellett a pár más ikonikus ingatlanokat keres a környéken, mert egy második panzió megnyitását fontolgatják. Az Airbnb lendületet adott a sikereiknek, így vállalkozói álmaik rohamosan növekednek. „Úgy érzem, a határ a csillagos ég” – mondja Jamila.

    Érdekel a profi vendégfogadás az Airbnb-n?
    További információ

    A cikkben szereplő információk a cikk megjelenése óta változhattak.

    Kiemelt tippek

    • Ez a pár sikeresen kiad egy ingatlant Airbnb-n, miközben virágzik a gasztronómiai karrierjük is

    • A 22 szobás szállásuk 2018-ban nyílt meg, és gyorsan népszerűvé vált az Airbnb vendégei körében

    • A vendégek több mint egyharmada az Airbnb-ről érkezik, és ez a szám egyre nő

    Airbnb
    2019. okt. 31.
    Hasznosnak találtad?