Ugrás a tartalomra
Főzés

Hands on Chocolate making class

Főzés

Hands on Chocolate making class

2 vélemény
Időtartam
3 óra
Csoport létszáma
Akár 8 személy
Konyha
Amerikai
Az élményprogram nyelve:
angol
Főzés

Hands on Chocolate making class

Főzés

Hands on Chocolate making class

2 vélemény
Időtartam
3 óra
Csoport létszáma
Akár 8 személy
Konyha
Amerikai
Az élményprogram nyelve:
angol

Mit fogsz csinálni?

We begin the class, learning the principles of tempering chocolate. Tempering is the most important part of chocolate making, this is where the shine and brittle snap comes from. We paint the chocolate molds. When the fist layer of chocolate is added to the mold, the color will adhere to the chocolate. We make a filling, dark chocolate ganache. Fill and cover. Take home what you make.

Főzés

Főzés

Airbnb-élményprogramokon
  • Szenvedélyes szakácsok

    Tanulj hagyományos recepteket, és hallgasd meg a helyi házigazdák személyes történeteit.

  • Hangulatos környezet

    Étkezz egyedi helyeken, a magángazdaságoktól a titkos tetőteraszokig.

  • Az Airbnb által ellenőrizve

    Minden élményprogramot ellenőrzünk az autentikus gasztronómiai hagyományok tekintetében.

A házigazdád

További információk Michael házigazdával kapcsolatban

Michael

I an award-winning chef/chocolatier and have over 35 years as a firehouse cook for Seattle Fire department. I am a graduate of Le Cordon Bleu, Paris with Le Grand Diplôme in cuisine and Pastry. I specialize in French and Caribbean cuisines, French Pastries and artisan chocolates. I have been a chocolatier for over 15 years. Originally I trained at, VDD Artiste chocolatier à Paris (Rueil Malmaison) France, and have also taken advanced chocolate classes at, L’cole du Grand Chocolat Valrhona, Tain L’hermitage, France and Callebaut Chocolate Academy, Chicago, Dubai and Weize Belgium.. For the past 10 year I have been teaching hands on Chocolate making classes, facilitating team building exercises, and participating in Chocolate shows and chocolate demonstrations around the world.

Mit tartalmaz?

ital
We will proved all the supplies and equipment, including aprons.

A vendégek véleményei

Navigációs szakasz a véleményeket tartalmazó oldalakon

Hol lesztek?

The class will be held in my chocolate workshop. The room is located inside a kitchen commissary. I will also travel to your location for team building events.

Elérhetőség

20 százalékot takaríthatsz meg, ha két héttel előre foglalsz. 

Hasznos tudnivalók

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

Kommunikációs szabályzat

Mindig az Airbnb-n keresztül kommunikálj. A fizetésed védelme érdekében soha ne utalj pénzt és ne kommunikálj az Airbnb webhelyén vagy alkalmazásán kívül.

Vendégekre vonatkozó követelmények

Legfeljebb 8, legalább 14 éves vendég vehet részt. Az egyes vendégek felelőssége, hogy megértsék a felhasznált összetevőket, és tájékoztassák a házigazdát esetleges allergiáikról vagy az étrendjükre vonatkozó korlátozásokról. A vendégeknek azt is…
Michael
Hands on Chocolate making class
2 vélemény
$72/főtől
2 vélemény
$72/főtől