Ugrás a tartalomra
Főzés

Hands-on French Pastry class in Paris

Főzés

Hands-on French Pastry class in Paris

3 vélemény
április 30. napjáig szüneteltetve. Közösségünk egészségének védelme érdekében minden Airbnb-élményprogramot szüneteltetünk a koronavírus (COVID-19) miatt. Mielőtt foglalnál, keresd fel a Súgóközpontot a legfrissebb hírekért.
Időtartam
3 óra
Csoport létszáma
Akár 6 személy
Konyha
Francia
Az élményprogram nyelve:
angol
Főzés

Hands-on French Pastry class in Paris

Főzés

Hands-on French Pastry class in Paris

3 vélemény
április 30. napjáig szüneteltetve. Közösségünk egészségének védelme érdekében minden Airbnb-élményprogramot szüneteltetünk a koronavírus (COVID-19) miatt. Mielőtt foglalnál, keresd fel a Súgóközpontot a legfrissebb hírekért.
Időtartam
3 óra
Csoport létszáma
Akár 6 személy
Konyha
Francia
Az élményprogram nyelve:
angol

Mit fogsz csinálni?

Enrich your culinary knowledge and learn how to make French pastry and desserts. Discover the great secrets and neat tricks that make French pâtisserie, an unsurpassed art. You will learn the simple but precise techniques that make French desserts incomparable to no other one and so unique. These 3 hours courses will allow you to discover and master, through making the great classics of French desserts, many different techniques. During the French pastry class you will learn how to make basic cake mixtures: Joconde sponge cake, ladyfinger sponge cake, biscuit dacquoise or Genoise sponge cake. You will also learn how to make various creams: french butter cream, diplomat cream, classic pastry cream, mousseline or Chantilly cream. Last but not least, you’ll learn about the technique for assembling the French layers cake “Entremet” in a ring. In short, you’ll learn the secrets for satisfying and dazzling even the most discriminating sweet tooth! Techniques : – Foisonner Crème au Beurre : Whipping butter – Bain-marie : cooking caramel custard in a water bath in the oven. – Emincer : Slice fruits thinly and regularly. – Ruban: Mesuring the consistency of the meringue.

Főzés

Főzés

Airbnb-élményprogramokon
  • Szenvedélyes szakácsok

    Tanulj hagyományos recepteket, és hallgasd meg a helyi házigazdák személyes történeteit.

  • Hangulatos környezet

    Étkezz egyedi helyeken, a magángazdaságoktól a titkos tetőteraszokig.

  • Az Airbnb által ellenőrizve

    Minden élményprogramot ellenőrzünk az autentikus gasztronómiai hagyományok tekintetében.

A házigazdád

További információk Séverine házigazdával kapcsolatban

Séverine

Our chefs, Séverine & Julie are real bonbon. Their love of the art of pastry-making is one of their best qualities, one that has been enriched and developed through years of experience. Both are graduated from the International Culinary School Le cordon Bleu and from the France’s oldest hotel and restaurant training school, CFA Médéric. French but open to new horizons, our chefs have spent several years abroad. This experience instilled in them the joy of sharing with other cultures, contributing a great openness of spirit and empathy for the excitement of voyagers in search of discoveries.

Mit tartalmaz?

étkezés
Enjoy on site or take away with you your treats.
ital
A cup of coffee or tea.
felszerelés
Professional Chef Small groups of maximum 6 people English language copy of the recipes Aprons and all cooking equipment

A vendégek fényképei

A vendégek véleményei

Navigációs szakasz a véleményeket tartalmazó oldalakon

Hol lesztek?

Our workshop is located few steps away from Montmartre. We’ve arranged the studio layout to provide you with a large, pleasant, comfortable space. Our kitchen is equipped with all the necessary materials so that each participant can work under the best conditions, without having to wait in line or take turns. The Rochechouart quarter has a commercial side as well as a leisure side so you can enjoy the Parisian mood stroll along after the class.

Hasznos tudnivalók

Étrenddel kapcsolatos igények

Kérésre a házigazda a felsorolt étrendbeli igényeknek tud eleget tenni. Tájékoztatnod kell a házigazdát az élményprogram előtt, ha szállást szeretnél.

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

Kommunikációs szabályzat

Mindig az Airbnb-n keresztül kommunikálj. A fizetésed védelme érdekében soha ne utalj pénzt és ne kommunikálj az Airbnb webhelyén vagy alkalmazásán kívül.

Vendégekre vonatkozó követelmények

Legfeljebb 6, legalább 13 éves vendég vehet részt. Az egyes vendégek felelőssége, hogy megértsék a felhasznált összetevőket, és tájékoztassák a házigazdát esetleges allergiáikról vagy az étrendjükre vonatkozó korlátozásokról. A vendégeknek azt is…

Hivatalos személyazonosító okmány

Készítened kell magadról egy fényképet, amely egyezik a személyazonosító okmányodban szereplő fényképpel. Az Airbnb így ellenőrzi, hogy ki vesz részt ténylegesen az élményen. Ezt a folyamatot csak egyszer kell elvégezned.

Mit vigyél magaddal?

Don't forget your camera !

További tippek

We ask that our guests wear comfortable, casual clothing and flat comfortable shoes, long hair should be tied back. Please do not wear open-toed shoes or sandals.
Séverine
Hands-on French Pastry class in Paris
3 vélemény
$107/fő
3 vélemény
$107/fő