Ugrás a tartalomra
Főzés

Shellfish Skills and Feast

Főzés

Shellfish Skills and Feast

32 vélemény
Időtartam
2 óra
Csoport létszáma
Akár 6 személy
Konyha
Európai
Az élményprogram nyelve:
angol
Főzés

Shellfish Skills and Feast

Főzés

Shellfish Skills and Feast

32 vélemény
Időtartam
2 óra
Csoport létszáma
Akár 6 személy
Konyha
Európai
Az élményprogram nyelve:
angol

Mit fogsz csinálni?

Enjoy an indulgent feast of shellfish in this class and dine on exotic and rare Lobster sashimi, a whole crab each, a whole lobster each, prosecco, white wine and all whilst learning skills that will leave you impassioned for the delights of the Cornish Coast. We start with the delicate experience of lobster sashimi with a live demo of the preparation. You will then be introduced hands-on to the techniques and tips of cooking and preparing your own whole brown crab; eating it at its most fresh and delicious. Next, a whole lobster is yours. Again, you'll learn how to cook, prep and pick to indulge completely in this superfresh experience. If it's all too much for one sitting you can take home the rewards of your efforts for a salad or sandwich. This class will spoil you, entertain you and give you the skills and confidence to buy the more exotic seafood that many feel is too fiddly or complicated to prepare at home. *If timing works, we can go to the Harbour together to collect our shellfish fresh and live from the fishermen. This can't always work due to the changing times of the tides but I try my best to accommodate.

Főzés

Főzés

Airbnb-élményprogramokon
  • Szenvedélyes szakácsok

    Tanulj hagyományos recepteket, és hallgasd meg a helyi házigazdák személyes történeteit.

  • Hangulatos környezet

    Étkezz egyedi helyeken, a magángazdaságoktól a titkos tetőteraszokig.

  • Az Airbnb által ellenőrizve

    Minden élményprogramot ellenőrzünk az autentikus gasztronómiai hagyományok tekintetében.

A házigazdád

További információk Katy házigazdával kapcsolatban

Katy

Having launched a seafood bar that got to No 1 on TripAdvisor within 3 months of opening, I've decided to share some secrets of the shellfish world. I have fished, cooked & prepped hundreds of lobster & crab & can share everything I've learnt with you. I know our local fishermen in Newquay & work closely with them to source the freshest and most delicious seafood you can get. It's literally straight off the boat. I can teach you all you need to know to feel confident buying, cooking and preparing fresh live shellfish. No part of this precious meat will go to waste when you learn with me

Mit tartalmaz?

étkezés
Whole Lobster. Whole Crab
ital
White Wine
felszerelés
Shellfish pick

A vendégek fényképei

A vendégek véleményei

Navigációs szakasz a véleményeket tartalmazó oldalakon

Hol lesztek?

Newquay Harbour is where we will pick up our live seafood if the timing is right for the boats and then we will come back to my Airbnb premises which is only 5-10 minutes walk away to get hands on in my masterclass.

Elérhetőség

Hasznos tudnivalók

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

Kommunikációs szabályzat

Mindig az Airbnb-n keresztül kommunikálj. A fizetésed védelme érdekében soha ne utalj pénzt és ne kommunikálj az Airbnb webhelyén vagy alkalmazásán kívül.

Vendégekre vonatkozó követelmények

Legfeljebb 6, legalább 14 éves vendég vehet részt. Az egyes vendégek felelőssége, hogy megértsék a felhasznált összetevőket, és tájékoztassák a házigazdát esetleges allergiáikról vagy az étrendjükre vonatkozó korlátozásokról. A vendégeknek azt is…

Alkohol

Az élmény alkoholfogyasztással jár. Alkohol felszolgálása csak a törvényben előírt életkort betöltött vendégek számára fog történni.

További tippek

We will have a little walk to the local harbour which means coming back up a steep hill/steps, keep this in mind in terms of fitness/ability levels. You will be handling live shellfish before cooking
Katy
Shellfish Skills and Feast
32 vélemény
$128/főtől
32 vélemény
$128/főtől