Ugrás a tartalomra
Főzés

Mexican food with a globally-trained chef

Főzés

Mexican food with a globally-trained chef

97 vélemény
április 30. napjáig szüneteltetve. Közösségünk egészségének védelme érdekében minden Airbnb-élményprogramot szüneteltetünk a koronavírus (COVID-19) miatt. Mielőtt foglalnál, keresd fel a Súgóközpontot a legfrissebb hírekért.
Prepare and eat traditional dishes that you can easily recreate at home.
Időtartam
3.5 óra
Csoport létszáma
Akár 10 személy
Konyha
Mexikói
Az élményprogram nyelve:
angol
Főzés

Mexican food with a globally-trained chef

Főzés

Mexican food with a globally-trained chef

97 vélemény
április 30. napjáig szüneteltetve. Közösségünk egészségének védelme érdekében minden Airbnb-élményprogramot szüneteltetünk a koronavírus (COVID-19) miatt. Mielőtt foglalnál, keresd fel a Súgóközpontot a legfrissebb hírekért.
Prepare and eat traditional dishes that you can easily recreate at home.
Időtartam
3.5 óra
Csoport létszáma
Akár 10 személy
Konyha
Mexikói
Az élményprogram nyelve:
angol

Mit fogsz csinálni?

Cooking classes in Mexico can be a wonderful experience, but what happens when you return home and can't find the ingredients to make it on your own? I've got you covered. We'll meet at my home in Condesa to prep and cook our meal together with a mix of traditional cooking equipment while teaching you how to swap it out with alternatives that are staples in every home kitchen. We'll learn how to prepare* (and chow down on): / Classic Tinga (chicken or veggie) / Tamales (savory and sweet) / Chilaquiles (verde) / Agua fresca (varies according by season) Would you like to learn something else? Most things in life are possible... Let's chat! *Please note that any classes with menus different from the above will be listed in the NOTES section of this listing along with the date and time.

Főzés

Főzés

Airbnb-élményprogramokon
  • Szenvedélyes szakácsok

    Tanulj hagyományos recepteket, és hallgasd meg a helyi házigazdák személyes történeteit.

  • Hangulatos környezet

    Étkezz egyedi helyeken, a magángazdaságoktól a titkos tetőteraszokig.

  • Az Airbnb által ellenőrizve

    Minden élményprogramot ellenőrzünk az autentikus gasztronómiai hagyományok tekintetében.

A házigazdád

Tim

2014 óta házigazda az Airbnb-n
I started working in my grandfather's butcher shop at the age of 6, wrapping customers' packages in the same style as he had since the 1940's. Surrounded by farms, dairies, and homesteads, we spent our free time in nature, hiking, camping, fishing, and hunting. The dichotomy of the two food systems—self-sustainable vs. supermarket—inspired me to only eat the things I could grow or hunt, and cook myself. I've maintained some form of this ideology for the past 29 years while traveling the world to gain knowledge and hone my skills. At 21, I began making the world my culinary classroom by making pasta with Italian experts in Florence, apprenticing with a Four Seasons/Cordon Bleu chef, sous cheffing a test kitchen in NYC, mastering luau emus with native Hawaiians, and now pressing tortillas with the abuelas and street food masters of CDMX.

Mit tartalmaz?

étkezés
We'll chow down on everything we make together!
ital
Seasonal agua fresca will be served during the cooking class.
felszerelés
We'll provide all of the equipment necessary, but you'll have the opportunity to purchase some of the equipment of your own;)

A vendégek fényképei

A vendégek véleményei

  • Világszínvonalú házigazda

    Legjobb 10% szakértelem tekintetében a vendégek értékelései alapján világszerte.

  • Nagyszerű lehetőség, hogy új emberekkel találkozz

    Legjobb 10% közösségi kapcsolatok tekintetében a vendégek értékelései alapján világszerte.

Navigációs szakasz a véleményeket tartalmazó oldalakon

Hol lesztek?

We'll meet in one of three locations: a beautiful casita in Roma Sur, an intimate cocinita in Escandón, or a 1940's post-art deco home in Nápoles. This allows for a wider range of availability and comfort for different size groups. The outdoor patio in Nápoles will be the default while the weather allows! Curious about a neighborhood market? Let me know at the moment you book and we'll see if we can find a time to check it out together.

Ez az élményprogram május 01, 2020 napjától lesz elérhető

Közösségünk egészségének és biztonságának védelme érdekében 2020. április 30-ig minden Airbnb-élményprogramot szüneteltetünk a koronavírus (COVID-19) miatt. Foglalás előtt látogass el a Súgóközpontba a legújabb hírekért.

Hasznos tudnivalók

Étrenddel kapcsolatos igények

Kérésre a házigazda a felsorolt étrendbeli igényeknek tud eleget tenni. Tájékoztatnod kell a házigazdát az élményprogram előtt, ha szállást szeretnél.
Tejmentes
Tejmentes
Szójamentes
Szójamentes
Halallergia
Halallergia
Allergia fán termő héjas gyümölcsűekre
Allergia fán termő héjas gyümölcsűekre
Mogyoróallergia
Mogyoróallergia
Gluténmentes
Gluténmentes
Allergia mészhéjú állatokra
Allergia mészhéjú állatokra
Tojásmentes
Tojásmentes
Vegán
Vegán
Peszkateriánus
Peszkateriánus
Vegetáriánus
Vegetáriánus

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

Kommunikációs szabályzat

Mindig az Airbnb-n keresztül kommunikálj. A fizetésed védelme érdekében soha ne utalj pénzt és ne kommunikálj az Airbnb webhelyén vagy alkalmazásán kívül.

Vendégekre vonatkozó követelmények

Legfeljebb 10, legalább 10 éves vendég vehet részt. A szülők hozhatnak magukkal két év alatti gyerekeket is. Az egyes vendégek felelőssége, hogy megértsék a felhasznált összetevőket, és tájékoztassák a házigazdát esetleges allergiáikról vagy az…

Mit vigyél magaddal?

Comfortable shoes

További tippek

Please let me know of any allergies or dietary restrictions at the time of booking:) *Mar 9 (prices adjusted for new menus/extended class times): 10-2pm: As listed+ Baked Fish Tacos w/chipotle aioli & mango slaw. 4:30-8:30pm: New menu: Market tour, Masa, Mole & Mexican Salsas
Tim
Mexican food with a globally-trained chef
97 vélemény
$42/főtől
97 vélemény
$42/főtől