Ugrás a tartalomra
Főzés

Sicilian Cannoli-Diving

Főzés

Sicilian Cannoli-Diving

Időtartam
6 óra
Csoport létszáma
Akár 10 személy
Konyha
Szicíliai
Az élményprogram nyelve:
angol
Főzés

Sicilian Cannoli-Diving

Főzés

Sicilian Cannoli-Diving

Időtartam
6 óra
Csoport létszáma
Akár 10 személy
Konyha
Szicíliai
Az élményprogram nyelve:
angol

Mit fogsz csinálni?

Our family holds a strong tradition of Cannoli-making, since my mum, Dina, has inherited an original recipe from 3 generations, and she has been making cannoli for 30 years. Texture, frying, proportions: there is a lot that can go wrong. But cannoli have no secrets for her! She has transmitted all her knowledge to me, and we love to create authentic magics of taste, keeping our traditions alive. Through this experience, we try to overwhelm our guests with little pieces of our history at each bite! We will create perfect Cannoli, one of the most delicious and replicated Sicilian dishes. You will learn the original steps to make cannoli from scratch directly from a Sicilian mum: nothing like the industrial ones! A fragrant exterior, a satisfying Sicilian ricotta cheese filling! We will prepare the traditional dough; then, you will learn how to deep-fry them in circular shape, the way our ancestors used to, and you will refine a locally made ricotta with our ancient wooden tools, a precious heritage of our family. In the end, we will fill cannoli just before tasting, ‘’espresso’’, as true Sicilians do. Realizing cannoli won't be only a meal prep, but a moment of cultural exchange.

Főzés

Főzés

Airbnb-élményprogramokon
  • Szenvedélyes szakácsok

    Tanulj hagyományos recepteket, és hallgasd meg a helyi házigazdák személyes történeteit.

  • Hangulatos környezet

    Étkezz egyedi helyeken, a magángazdaságoktól a titkos tetőteraszokig.

  • Az Airbnb által ellenőrizve

    Minden élményprogramot ellenőrzünk az autentikus gasztronómiai hagyományok tekintetében.

A házigazdád

További információk Francesco házigazdával kapcsolatban

Francesco

Whether you have been here or not, you probably know that Sicily is not Sicily without CANNOLI! My mom, DINA, has inherited an old, original local recipe from three generations, she has been doing it for 30 years, and has patiently taught me to prepare them, giving life every time to an authentic magic of taste, and keeping our family's and island's old traditions alive. Together with huge love and will to make our guests proud of receiving this little piece of our history at each bite, there is one thing that makes our cannoli unique. I'll show you how to make the perefct Cannolo Siciliano!

Mit tartalmaz?

étkezés
The Real Sicilian Cannol

Hol lesztek?

In our Garden of course! To turn your journey into an outright full immersion in nature and Sicilian traditional culture, in summer you can benefit from a typical and biological kitchen garden full of local organic products; The area is rich in natural parks, restaurants, monuments, art and culture: perfect for any kind of activity such as excursions, tourism and enogastronomic tours. The house is an oasis of silence and nature.

Elérhetőség

Hasznos tudnivalók

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

Kommunikációs szabályzat

Mindig az Airbnb-n keresztül kommunikálj. A fizetésed védelme érdekében soha ne utalj pénzt és ne kommunikálj az Airbnb webhelyén vagy alkalmazásán kívül.

Vendégekre vonatkozó követelmények

Legfeljebb 10, legalább 10 éves vendég vehet részt. A szülők hozhatnak magukkal két év alatti gyerekeket is. Az egyes vendégek felelőssége, hogy megértsék a felhasznált összetevőket, és tájékoztassák a házigazdát esetleges allergiáikról vagy az…

További tippek

Sicilian cannoli are dangerously easy to get addicted to. Don't hold us responsible you won't stop making them once at home!!
Francesco
Sicilian Cannoli-Diving
Új élmény
$46/főtől
Új élmény
$46/főtől