Ugrás a tartalomra
Főzés

Cook Tacos Pastor, Barbacoa & Campechano

Főzés

Cook Tacos Pastor, Barbacoa & Campechano

54 vélemény
Időtartam
4.5 óra
Csoport létszáma
Akár 7 személy
Konyha
Mexikói
Az élményprogram nyelve:
angol, spanyol
Főzés

Cook Tacos Pastor, Barbacoa & Campechano

Főzés

Cook Tacos Pastor, Barbacoa & Campechano

54 vélemény
Időtartam
4.5 óra
Csoport létszáma
Akár 7 személy
Konyha
Mexikói
Az élményprogram nyelve:
angol, spanyol

Mit fogsz csinálni?

Immerse yourself in Mexico's extraordinary food culture while making homemade recipes of some of the best street tacos in town that you can replicate back home. We will start the experience with a welcome refreshing “Agua Fresca” (Guava, mint and lemon), coffee from selected Mexican coffee beans or our special infusion, while you prepare for the experience and learn about the history of Mexican cuisine. Then we will share with you detailed explanations of recipes to be ready to head to the kitchen for a hands-on cooking experience, wearing your taquero hat! We will prepare Tacos al Pastor (pork); Tacos de Barbacoa (beef); Tacos Campechanos (beef and pork), three Mexican salsas that pair specifically with each taco, and hand-made tortillas. Afterwards, enjoy the lunch you've prepared with a pairing of an artisanal mezcal from Oaxaca and Mexican craft beer. *Morning class includes a market tour to Mercado de Medellin (walking distance). Duration Cooking Class & Tasting + Market Tour (4.5 hrs)* *Afternoon class includes only Cooking Class & Tasting. Duration (3.5 hrs)*

Főzés

Főzés

Airbnb-élményprogramokon
  • Szenvedélyes szakácsok

    Tanulj hagyományos recepteket, és hallgasd meg a helyi házigazdák személyes történeteit.

  • Hangulatos környezet

    Étkezz egyedi helyeken, a magángazdaságoktól a titkos tetőteraszokig.

  • Az Airbnb által ellenőrizve

    Minden élményprogramot ellenőrzünk az autentikus gasztronómiai hagyományok tekintetében.

A házigazdáid

Lorena, Krystel and I run Aura Cocina Mexicana (@auramexcooking), a family business where we’ve hosted international culinary enthusiasts and former chefs since 2009. We’ve also received the Traveler and Hospitality Award and the Global Quality Award. I’m a Mexican chef who also studied as a sommelier, and am passionate about Mexican history, art, and gastronomy. I host a weekly TV cooking show and am the Brand Ambassador for a global kitchen company. After several years in the hospitality industry, Lorena now teaches cooking, as well as Krystel who managed a bakery business. We get inspired by the beauty of Mexico, its history, traditions, people, markets, ingredients, aromas, colors, and flavors. We’d love to welcome you to our cooking studio at Colonia Roma and create a unique experience filled with #momentosaura. Mi Casa es tu Casa!
Graciela
Graciela
Lorena
Lorena
Krystel
Krystel

Mit tartalmaz?

étkezés
Tacos, salsas: Tacos al Pastor with Mango & Chile Manzano Sauce; Tacos de Barbacoa with Salsa Borracha; Tacos Campechanos…
ital
Fruit-based water beverage "Agua Fresca"; artisanal mezcal and Mexican craft beer

A vendégek fényképei

A vendégek véleményei

Navigációs szakasz a véleményeket tartalmazó oldalakon

Hol lesztek?

All classes are held in an gorgeous Mexican contemporary designed cooking studio that provides an intimate environment with a friendly staff where you can gain confidence and have fun; located in the eclectic Roma neighborhood. Medellín Market is one of the main markets of Roma Norte that is full of colors and flavors. We will explain market’s history and offering while touring some of their main halls and have a tasting from selected stands.

Elérhetőség

Hasznos tudnivalók

Étrenddel kapcsolatos igények

Kérésre a házigazda a felsorolt étrendbeli igényeknek tud eleget tenni. Tájékoztatnod kell a házigazdát az élményprogram előtt, ha szállást szeretnél.
Allergia mészhéjú állatokra
Allergia mészhéjú állatokra
Tojásmentes
Tojásmentes
Mogyoróallergia
Mogyoróallergia
Szójamentes
Szójamentes
Halallergia
Halallergia
Tejmentes
Tejmentes
Allergia fán termő héjas gyümölcsűekre
Allergia fán termő héjas gyümölcsűekre
Gluténmentes
Gluténmentes

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

Kommunikációs szabályzat

Mindig az Airbnb-n keresztül kommunikálj. A fizetésed védelme érdekében soha ne utalj pénzt és ne kommunikálj az Airbnb webhelyén vagy alkalmazásán kívül.

Vendégekre vonatkozó követelmények

Legfeljebb 7, legalább 12 éves vendég vehet részt. Az egyes vendégek felelőssége, hogy megértsék a felhasznált összetevőket, és tájékoztassák a házigazdát esetleges allergiáikról vagy az étrendjükre vonatkozó korlátozásokról. A vendégeknek azt is…

Alkohol

Az élmény alkoholfogyasztással jár. Alkohol felszolgálása csak a törvényben előírt életkort betöltött vendégek számára fog történni.

További tippek

Please indicate any allergy or strong dislike. Class not suitable for vegan or vegetarian diets. *Please let me know if you need a different class date*
Graciela
Cook Tacos Pastor, Barbacoa & Campechano
54 vélemény
$66/főtől
54 vélemény
$66/főtől