Ugrás a tartalomra
Főzés

Cook mole praising the Mexican food goddess

Főzés

Cook mole praising the Mexican food goddess

102 vélemény
Discover how mole smells, tastes, and feels in this step-by-step cooking class.
Duration
3.5 hour |||| 3.5 hours
Group Size
Up to 8 people
Konyha
Mexikói
Hosted in
English
Főzés

Cook mole praising the Mexican food goddess

Főzés

Cook mole praising the Mexican food goddess

102 vélemény
Discover how mole smells, tastes, and feels in this step-by-step cooking class.
Duration
3.5 hour |||| 3.5 hours
Group Size
Up to 8 people
Konyha
Mexikói
Hosted in
English

What you'll do

During this experience we will cook, talk, learn, feel, taste, smell, understand, pay tribute to the original godesses of food in this land and finally eat Mole. But first let's prepare some of the most delicious tacos to eat as a snack meawhile we cook the complex recipe of Mole Sauce. Yo know how eat inspires to cook and vice versa ;) This dish is a World Heritage, so be prepared to receive a cultural transmission; cooking mole involves history, music, wisdom, customs, legends, nature, environment, humour, tradition and of course the warmth of Mexico. I will teach you how to cook Mole step by step, so you can entertain your family and friends when you return home and share this beautiful and delicious heritage.

Főzés

Főzés

Airbnb-élményprogramokon
  • Szenvedélyes szakácsok

    Tanulj hagyományos recepteket, és hallgasd meg a helyi házigazdák személyes történeteit.

  • Hangulatos környezet

    Étkezz egyedi helyeken, a magángazdaságoktól a titkos tetőteraszokig.

  • Az Airbnb által ellenőrizve

    Minden élményprogramot ellenőrzünk az autentikus gasztronómiai hagyományok tekintetében.

Your host

Nefer

Host on Airbnb since 2016
My granny and mother are both from Puebla, the land of mole. Growing up, they taught me how to cook this delicious Mexican sauce and the traditions around it. Now I want to share our family heritage and teach people the authentic way to cook mole. Using the finest ingredients, free from chemical additives or preserves, you’ll learn that making it involves all the senses—a discovery you’ll want to pass on to your own family, friends, and community. Get ready for a cultural exchange where everyone shares the richness of traditions and folklore.

What’s included

étkezés
Mole Cooked With Chicken; Tacos and Traditional Sweets. If you are vegan we offer you to cook mole with nopales or…
ital
Traditional beverages 1 glass of wine or 1 caballito of mezcal, if you want pairing mole with this drinks
Equipment
All the kitchen implements like aprons, knives, pepper, pots ;) . . . and higly top secret technology for making mole.

Guest Photos

Guest Reviews

  • Legjobb 10% egyedi hozzáférés tekintetében

    A vendégek azt mondják, hogy ezt maguktól nem 
tudnák megtenni.

  • Legjobb 10% kapcsolatteremtés tekintetében világszerte

    A vendégek szerint ez nagyszerű
 módja annak, hogy új emberekkel találkozz.

Navigációs szakasz a véleményeket tartalmazó oldalakon

Where you'll be

My neighoborhood is really beautifull and paceful, we have lots of turistics places like Frida Kahlo´s house, the Intervention Museum, the Cineteca Nacional where you can enjoy infependent cinema, and also at 15 min by walk Coyoacan centre with all its charm.

Availability

Things to keep in mind

Étrenddel kapcsolatos igények

Kérésre a házigazda a felsorolt étrendbeli igényeknek tud eleget tenni. Tájékoztatnod kell a házigazdát az élményprogram előtt, ha szállást szeretnél.

Cancellation policy

Any experience can be canceled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside of the Airbnb website or app.

Guest Requirements

Legfeljebb 8, legalább 12 éves vendég vehet részt. Az egyes vendégek felelőssége, hogy megértsék a felhasznált összetevőket, és tájékoztassák a házigazdát esetleges allergiáikról vagy az étrendjükre vonatkozó korlátozásokról. A vendégeknek azt is…

Alkohol

Az élmény alkoholfogyasztással jár. Alkohol felszolgálása csak a törvényben előírt életkort betöltött vendégek számára fog történni.

More tips

We are going to cook with chile, and some nuts so take precautions if you are intolerant, mole will be a little spicy. Please arrive on time so we can share and have a good time ;)
Nefer
Cook mole praising the Mexican food goddess
102 vélemény
From $65/person
102 reviews
From $65/person