Cocina comida prehispánica "Azteca"
Gerardo által vezetett főzős élményprogram
6 óraAz élményprogram nyelve: spanyol és angol
Elkötelezettség a biztonság iránt
A házigazda elkötelezte magát az Airbnb COVID-19-cel kapcsolatos biztonsági irányelveinek betartása mellett.
Mexikói konyha
Akár 5 személy
A következőket foglalja magában: étel és italok
Mit fogunk csinálni?
Aprenderemos a cocinar la comida Azteca al aire libre en la montaña de la reserva nacional del "Chichinautzin" (Señor que quema)
Utilizaremos los utensilios originales de la cocina Azteca, como guaje ( recipiente) jícara (vaso), metate (molino manual), molcajete (piedra para moler), tlaxcalli (tortillero), comal (sartén), tlapipitsa (soplador) y nacacoyonqui (carne en horno de hoyo)
Disfrutaremos el sabor de la comida en su forma más cercana a su origen y con esto conoceremos una pequeña pieza de la gran cultura Azteca
Conoceremos el arte milenario del Tlachique ( El que raspa) para obtener Neutli (Aguamiel)
Utilizaremos los utensilios originales de la cocina Azteca, como guaje ( recipiente) jícara (vaso), metate (molino manual), molcajete (piedra para moler), tlaxcalli (tortillero), comal (sartén), tlapipitsa (soplador) y nacacoyonqui (carne en horno de hoyo)
Disfrutaremos el sabor de la comida en su forma más cercana a su origen y con esto conoceremos una pequeña pieza de la gran cultura Azteca
Conoceremos el arte milenario del Tlachique ( El que raspa) para obtener Neutli (Aguamiel)
Aprenderemos a cocinar la comida Azteca al aire libre en la montaña de la reserva nacional del "Chichinautzin" (Señor que quema)
Utilizaremos los utensilios originales de la cocina Azteca, como guaje ( recipiente) jícara (vaso), metate (molino manual), molcajete (piedra para moler), tlaxcalli (tortillero), comal (sartén), tlapipitsa (soplador) y nacacoyonqui (carne en horno de hoyo)
Disfrutaremos el sabor de la comida en su forma m…
Utilizaremos los utensilios originales de la cocina Azteca, como guaje ( recipiente) jícara (vaso), metate (molino manual), molcajete (piedra para moler), tlaxcalli (tortillero), comal (sartén), tlapipitsa (soplador) y nacacoyonqui (carne en horno de hoyo)
Disfrutaremos el sabor de la comida en su forma m…
Mit tartalmaz?
- étkezés
- italConoceremos el Pulque (Octli) el Aguamiel (neutli) y el Mezcal (Mexicalli)
- Személyazonosság igazolva
Chef en el restaurante "La casa de la abuela" desde hace 4 años y heredero de mi abuela y bisabuela de la cocina prehispánica y cofundador del "Oyamel del Coyote" rancho orgánico hace 11 años, en el que cuidamos y cultivamos nuestros alimentos en forma totalmente orgánica y natural
AIRBNB-ÉLMÉNYPROGRAMOK
Főzés
Szenvedélyes szakácsok
Tanulj hagyományos recepteket, és hallgasd meg a helyi házigazdák személyes történeteit.
Hangulatos környezet
Étkezz egyedi helyeken, a magángazdaságoktól a titkos tetőteraszokig.
Az Airbnb által ellenőrizve
Minden élményprogramot ellenőrzünk az autentikus gasztronómiai hagyományok tekintetében.
Hol leszünk?
Enclavado en la montaña esta "Oyamel del coyote" en la reserva nacional "Chichinautin" (Señor que quema), caminaremos entre tierras de cultivo y la paz del bosque lleno de árboles y plantas endémicas
Étrenddel kapcsolatos igények
Kérésre a házigazda a felsorolt étrendbeli igényeknek tud eleget tenni. Tájékoztatnod kell a házigazdát az élményprogram előtt, ha szállást szeretnél.
Tudnivalók
Lemondási feltételek
Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.
Hivatalos személyazonosító okmány
Készítened kell magadról egy fényképet, amely egyezik a személyazonosító okmányodban szereplő fényképpel. Az Airbnb így ellenőrzi, hogy ki vesz részt ténylegesen az élményen. Ezt a folyamatot csak egyszer kell elvégezned.
Vendégekre vonatkozó követelmények
Legfeljebb 5, legalább 5 éves vendég vehet részt. A szülők hozhatnak magukkal két év alatti gyerekeket is.
Mit vigyél magaddal?
Ropa y calzado cómodo, suéter, gorra, sombrero y chamarra