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ONLINE ÉLMÉNYPROGRAM

Dulce de leche y alfajores argentinos

Palermo, ArgentínaAz online Airbnb-élményprogramok része

Az online élményprogram házigazdája Eliana

90 perc
Akár 10 személynek. Privát csoportoknak akár 30 főig
Csatlakozz számítógépről, telefonról vagy táblagépről
Az élményprogram nyelve: angol, spanyol

Mit fogunk csinálni?

Te espero en la cocina de mi casa para recibirte, y compartir un momento único e irrepetible. Donde podré compartir contigo todos mis conocimientos y experiencia sobre el dulce de leche y los alfajores argentinos.
Es una experiencia participativa, de ida y vuelta. En esta clase, vamos a cocinar, aprender, conocer a otras personas y divertirnos en un clima relajado y distendido.
Seguiremos la clase a través de la plataforma Zoom.

Comenzaremos con el dulce de leche: orígenes, distintos tipos, cocciones, trucos. Es una receta que lleva su tiempo, veremos cómo es el comienzo y cómo terminarlo.
Es una receta muy especial, dulce de leche de familia, va pasando de generación en generación.

Luego, les contaré sobre el ritual del mate. Algo cotidiano en la vida de los argentinos y de muchos países Latinoamericanos.
Es un clase de cocina participativa, pensada y preparada para que todos puedan vivenciar algo de la cultura y tradición argentina a través de su comida.
Podremos ir aclarando las dudas o preguntas que vayan surgiendo durante la clase.
Depués haremos las tapas de los alfajores, la masa y el horneado.

Y finalmente, los vamos a armar, rellenar y a probar! Estoy segura que te vas a tentar y los vas a hacer! Para tu casa o para llevarlos a algún lado y compartirlos con amigos o familia.
Otros aspectos destacables
No te olvides de los ingredientes. Si no conseguís alguno, preguntame.
Si te gustó la clase dejame una calificación y si no te gustó algo escribime para mejorar.
Te espero en la cocina de mi casa para recibirte, y compartir un momento único e irrepetible. Donde podré compartir contigo todos mis conocimientos y experiencia sobre el dulce de leche y los alfajores argentinos.
Es una experiencia participativa, de ida y vuelta. En esta clase, vamos a cocinar, aprender, conocer a otras personas y divertirnos en un clima relajado y distendido.
Seguiremos la clase a través de la plataforma Zoom…

Hogyan vehetsz részt?

  • Csatlakozz egy videohíváshoz
    Használd a Zoomot a részvételhez számítógépeden vagy mobileszközödön. A foglalást követően e-mailben elküldjük neked a linket és a csatlakozás részleteit.
  • Foglalás egy privát csoportnak
    Eliana bármilyen méretű privát csoportot tud fogadni 30 vendégig. Privát csoportoknak az indulóár $9.

Mit vigyél magaddal?

  • PARA EL DULCE DE LECHE: 1/2 lt de leche, 125 grs de azúcar, 1 cucharadita de esencia de vainilla, y 1/2 de bicarbonato de sodio, 35 grs de glucosa. Más 2 cucharaditas de almidón de maíz y dos de agua (para hacerlo repostero).
    PARA EL DULCE DE LECHE: 1/2 lt de leche, 125 grs de azúcar, 1 cucharadita de esencia de vainilla, y 1/2 de bicarbonato de sodio, 35 grs de…
  • PARA LOS ALFAJORES: Harina 65 grs, Almidón de maíz 100 grs. - Bicarbonato de sodio 1/2 cdtas, Polvo de hornear 1/2 cdtas. - Manteca a temperatura ambiente 70 grs - Azúcar 50 grs - Yemas de huevo 1 unid - Cognac o whiskey 2 cdas. - Esencia de vainilla
    PARA LOS ALFAJORES: Harina 65 grs, Almidón de maíz 100 grs. - Bicarbonato de sodio 1/2 cdtas, Polvo de hornear 1/2 cdtas. - Manteca a temp…
  • Una cacerola grande y cuchara de madera o batidor
  • Una placa para horno
  • Papel manteca o para hornear, papel film, batidor eléctrico o manual
Akár$9
/fő

Íme Eliana, a házigazdád

2013 óta házigazda az Airbnb-n
  • 42 vélemény
  • Személyazonosság igazolva
Soy cocinera y psicóloga. Dejé la psicología para dedicarme de lleno a mis dos pasiones: cocinar y enseñar. Estudié de manera profesional la carrera de Chef y Restaurante Manager.
Durante un tiempo me dediqué a realizar caterings y cocinar para eventos.
Amo dar clases. Lo hago hace 5 años. Acá en Argentina y también en otros lugares del planeta.
Preparé esta clase para explorar este dulce autóctono, típico de Argentina. Ni bien aterrizas en Argentina, tendrás que probar un alfajor de maicena relleno de mucho mucho dulce de leche. Es un Must!
Todos podremos participar. Me gusta que sea una experiencia interactiva, de ida y vuelta. Para ello, quiero abrirte las puertas de mi casa y mi cocina para compartir un momento increíble. Simple y rico, sabores típicamente argentinos, tradicionales de la gastronomía local.
Soy cocinera y psicóloga. Dejé la psicología para dedicarme de lleno a mis dos pasiones: cocinar y enseñar. Estudié de manera profesional la carrera de Chef y Restaurante Manager.
Durante un tiempo me dediqué a realizar caterings y cocinar para eventos.
Amo dar clases. Lo hago hace 5 años. Acá en Argentina y también en otros lugares del planeta.
Preparé esta clase para explorar este dulce autóctono, típico de Argentina. Ni bien aterrizas en Argentina, tendrás que probar un alfa…
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Ismerj meg embereket a világ minden tájáról, miközben valami újat tanultok együtt.

Egyszerű és globális

Csatlakozz könnyedén, és vegyél részt otthonról anélkül, hogy sok időt kellene töltened felkészüléssel.

42 vélemény alapján az értékelése 5/4,90.

Rachelle
2021. január
So easy and sooooo yummy! I’m going to be making these for every event I go to because they taste amazing. It was fun talking with Eliana while the dulce de Leche was boiling down. Great class!
Nicole
2021. január
This class was amazing! The alfajores we made are the most amazing cookie ever. The dulce de leche is incredible and I wish we had made more!
Karolina
2021. január
We really enjoyed our experience! It was fun and informative. A nice way to learn about other countries without physically travelling! Thank you Eliana!
Matt
2021. január
This experience was a Christmas present for my partner. I introduced her to alfajores at a local cafe but we never thought we'd actually be able to make them. Eliana was a great instructor, walking us through the process of getting the dulce de leche just right. The alfajores were delicious and our friends who we shared them with really enjoyed them as well. We'll be sure to make more in the future and would recommend this course to anyone with a sweet tooth.
This experience was a Christmas present for my partner. I introduced her to alfajores at a local cafe but we never thought we'd actually be able to make them. Eliana was a great in…
Alexandra
2021. január
I did this experience with my sister and it was such a fun time! Eliana supported us to make a vegan version of the treats and we really enjoyed making and eating everything! Would highly recommend for a great evening making something delicious!
I did this experience with my sister and it was such a fun time! Eliana supported us to make a vegan version of the treats and we really enjoyed making and eating everything! Would…
Caryn
2021. január
Very much enjoyed the experience! Next best thing to a cooking class in Argentina! And the alfajores and dulce de leche was easy enough to do and tasted great!

Választás az elérhető időpontok közül

    Tudnivalók

    Lemondási feltételek

    Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

    Vendégekre vonatkozó követelmények

    A részvételhez internetkapcsolatra, valamint hang és videó lejátszására alkalmas eszközre van szükséged. A hivatkozást és a csatlakozás részleteit a foglalást visszaigazoló e-mailben találod.