Ugrás a tartalomra
Főzés

Farmers Market & Cooking with Nivia

Főzés

Farmers Market & Cooking with Nivia

24 vélemény
Időtartam
4 óra
Csoport létszáma
Akár 9 személy
Konyha
Dél-amerikai
Az élményprogram nyelve:
angol
Főzés

Farmers Market & Cooking with Nivia

Főzés

Farmers Market & Cooking with Nivia

24 vélemény
Időtartam
4 óra
Csoport létszáma
Akár 9 személy
Konyha
Dél-amerikai
Az élményprogram nyelve:
angol

Mit fogsz csinálni?

We will meet at a the farmers market to select the fresh produce we need to cook with. I will introduce you to some of the vendors and will share historic facts about the farmers market, our gastronomy and the local agriculture. We will drive a short distance to my house where we will enjoy a welcome drink and start cooking the way my grandmother used to cook, with fresh local ingredients and a pinch of Love! We will sit to eat conversing about food of course. After lunch, we will enjoy Puertorican coffee, and locally made dessert. The Farm to Table Menu is based on availability of fresh seasonal ingredients. Please make sure to communicate any dietary restrictions or specific requets ahead of time. If your request will incurrs an extra cost, we can coordinate among us. Note: Please feel free to contact me to accomodate a date not scheduled. This experience is usually offered for lunch but private groups could be arranged for late lunch or early dinner. However, depending on the time of the day, we might have to skip the farmers market visit and just cook and eat dinner. Also, inquire about my other experience Cooking from Harvest or a Chef to Farm to Table private party at your place.

Főzés

Főzés

Airbnb-élményprogramokon
  • Szenvedélyes szakácsok

    Tanulj hagyományos recepteket, és hallgasd meg a helyi házigazdák személyes történeteit.

  • Hangulatos környezet

    Étkezz egyedi helyeken, a magángazdaságoktól a titkos tetőteraszokig.

  • Az Airbnb által ellenőrizve

    Minden élményprogramot ellenőrzünk az autentikus gasztronómiai hagyományok tekintetében.

A házigazdád

Nivia

Nivia

I’m a foodie and nature lover proud to have been born and raised in this small island surrounded by a big ocean. Im a trained Culinarian and a nutrition educator and love to share my passion for our cuisine, our culture and the resiliency of our people. I graduated from Johnson and Wales University and worked at Share our Strength/Cooking Matters/No Kid Hungry teaching families how to shop and cook healthy and delicious on limited resources. Hurricane Maria was a wake up call for me and other puertorricans who realized that we import 85% of what we consume. It then became clear that in other to achieve food security, we must have a sustainable agriculture. As an advocate and agroecology promoter, I introduce guests to our unique delicious cuisine utilizing products cultivated by farmers who work hard to reestablish our local agriculture.

Mit tartalmaz?

étkezés
Menu based on availability of fresh ingredients includes specialties like mofongo, arroz con pollo, habichuelas, asopao,…
ital
1 rum drink included. BYOB if you'd like more or some other beverage not included.

A vendégek fényképei

A vendégek véleményei

Navigációs szakasz a véleményeket tartalmazó oldalakon

Hol lesztek?

We will meet at a different farmers market depending on the day of the week: Week Days - Plaza del Mercado de Santurce Saturday - El Mercado Orgánico del Viejo San Juan Sunday - El Mercado Orgánico de la Placita Rooseveltt Please inquire about a date not already scheduled or my other experience. Cooking from Harvest with Nivia a private group or a private farm to table event at your place.

Elérhetőség

Hasznos tudnivalók

Étrenddel kapcsolatos igények

Kérésre a házigazda a felsorolt étrendbeli igényeknek tud eleget tenni. Tájékoztatnod kell a házigazdát az élményprogram előtt, ha szállást szeretnél.
Mogyoróallergia
Mogyoróallergia
Tejmentes
Tejmentes
Allergia mészhéjú állatokra
Allergia mészhéjú állatokra
Halallergia
Halallergia
Tojásmentes
Tojásmentes
Gluténmentes
Gluténmentes
Vegetáriánus
Vegetáriánus
Vegán
Vegán
Peszkateriánus
Peszkateriánus

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül.

Kommunikációs szabályzat

Mindig az Airbnb-n keresztül kommunikálj. A fizetésed védelme érdekében soha ne utalj pénzt és ne kommunikálj az Airbnb webhelyén vagy alkalmazásán kívül.

Vendégekre vonatkozó követelmények

Legfeljebb 9, legalább 7 éves vendég vehet részt. Az egyes vendégek felelőssége, hogy megértsék a felhasznált összetevőket, és tájékoztassák a házigazdát esetleges allergiáikról vagy az étrendjükre vonatkozó korlátozásokról. A vendégeknek azt is…

Hivatalos személyazonosító okmány

Készítened kell magadról egy fényképet, amely egyezik a személyazonosító okmányodban szereplő fényképpel. Az Airbnb így ellenőrzi, hogy ki vesz részt ténylegesen az élményen. Ezt a folyamatot csak egyszer kell elvégezned.

Alkohol

Az élmény alkoholfogyasztással jár. Alkohol felszolgálása csak a törvényben előírt életkort betöltött vendégek számára fog történni.

További tippek

Guests will arrange their own transportation to the farmers market. I can provide a ride for 4 from the market to my house. You should eat breakfast before or buy a snack at the market to hold you until lunch. I add a pinch of Love to everything I do. Your gratuity will be greatly appreciated.
Nivia
Farmers Market & Cooking with Nivia
24 vélemény
$75/főtől
24 vélemény
$75/főtől