Ugrás a tartalomra
ONLINE ÉLMÉNYPROGRAM

Puebla Mole from my Family's Recipe

Mexikóváros, MexikóAz online Airbnb-élményprogramok része

Az online élményprogram házigazdája Jacinto

60 perc
Akár 10 személynek. Privát csoportoknak akár 30 főig
Csatlakozz számítógépről, telefonról vagy táblagépről
Az élményprogram nyelve: angol, spanyol, francia

Mit fogunk csinálni?

Let's cook together! We will go through the whole process and will cook the best mole you will ever taste!

“Manchamanteles” Mole is a fruity mole sauce that originates from the Mexican state of Puebla. This versatile sauce can be served over pork loin, chicken, quesadillas, enchiladas or any dish of your choice. In our class, we will try adding mole to a Quesadilla, and then you can use the mole however you wish and have a creation of your own.

Mole can be a very complicated dish to prepare, and there are many ways to do it, but the Manchamantel Mole from Puebla can be the most desirable for this experience because it's an easy one to prepare, yet sophisticated enough to make it a great one. Perfect for lunch or dinner!

This will be an interactive experience where you will learn how to prepare the Mole, ask as many questions as you have, and interact with other people doing the same thing to see who can make the very best mole. This experience is great for groups and team-building.
Other things to note
*The spiciness of the sauce will vary depending on the peppers. Consider using 50 grams for a milder sauce and 100 grams for a medium to the spicy sauce.

**Prior to blending, soften the peppers by soaking them in water overnight or in hot water for 10-15 minutes. Drain and remove all stems & seeds
Let's cook together! We will go through the whole process and will cook the best mole you will ever taste!

“Manchamanteles” Mole is a fruity mole sauce that originates from the Mexican state of Puebla. This versatile sauce can be served over pork loin, chicken, quesadillas, enchiladas or any dish of your choice. In our class, we will try adding mole to a Quesadilla, and then you can use the mole however you wish and have a creation o…

Hogyan vehetsz részt?

  • Csatlakozz egy videohíváshoz
    Használd a Zoomot a részvételhez számítógépeden vagy mobileszközödön. A foglalást követően e-mailben elküldjük neked a linket és a csatlakozás részleteit.
  • Foglalás egy privát csoportnak
    Jacinto bármilyen méretű privát csoportot tud fogadni 30 vendégig. Privát csoportoknak az indulóár $87.

Mit vigyél magaddal?

  • 50-100 grams Dried ancho chili peppers (Or any whole dry chili. Chili powder doesn't work as substitute) Soak the chilies overnight or for 10 minutes in hot water prior to the class. Save the seeds to add later for more spice.
    50-100 grams Dried ancho chili peppers (Or any whole dry chili. Chili powder doesn't work as substitute) Soak the chilies overnight or for 1…
  • 50-100 grams Dried guajillo chili peppers (Or any whole dry chili. Chili powder doesn't work as substitute) Soak the chilies overnight or for 10 minutes in hot water prior to the class. Save the seeds to add later for more spice.
    50-100 grams Dried guajillo chili peppers (Or any whole dry chili. Chili powder doesn't work as substitute) Soak the chilies overnight or fo…
  • 5-6 pieces of Roma or Plum tomatoes (Substitute any other type)
  • 1/4th White onion (Substitute any other type)
  • 3 pieces of garlic
Akár$18
/fő
ápr. 16., P
$18/fő
$18/fő
ápr. 23., P
$18/fő
$18/fő
ápr. 30., P
$18/fő
$18/fő
Ez az élményprogram ritkán érhető el.

Íme Jacinto, a házigazdád

2019 óta házigazda az Airbnb-n
  • 69 vélemény
  • Személyazonosság igazolva
We are Mexican chefs and love what we do! We love cooking delicious meals from our family recipes. Inspired by our aunts, uncles and grandparents who were the best cooks we've ever met. We love playing around with their original recipes and finding new twists that incorporate vegetarian options or new flavors. One of the most exotic sauces in Mexican cuisine is mole, of which there are many different varieties. We are excited to meet you and host you on our authentic Mexican cooking experience!
A fizetésed védelme érdekében soha ne utalj pénzt és ne kommunikálj az Airbnb webhelyén vagy appján kívül. További információ
Airbnb online élményprogramok

Figyelmes házigazdák

Ismerj meg olyan házigazdákat, akik megosztják a szakértelmüket, és betekintést engednek a világukba.

Kiscsoportos tevékenységek

Ismerj meg embereket a világ minden tájáról, miközben valami újat tanultok együtt.

Egyszerű és globális

Csatlakozz könnyedén, és vegyél részt otthonról anélkül, hogy sok időt kellene töltened felkészüléssel.

69 vélemény alapján az értékelése 5/4,96.

Lindsay
2021. március
Highly recommend this class! Jacinto is a wonderful host and story teller, he is so passionate about sharing his pride in his grandmother's delicious mole recipe and in the cuisine of Mexico. The mole came together so quickly and was delicious! Gracias!
Highly recommend this class! Jacinto is a wonderful host and story teller, he is so passionate about sharing his pride in his grandmother's delicious mole recipe and in the cuisine…
Cynthia
2021. február
Wow I never tasted something so hearty and delicious until I made this mole recipe with Jacinto! I never imagined a dish without meat could be this rich and complex and satisfying. And it is so easy! This is definitely a recipe I will make again and again in the future. Jacinto is wonderfully kind and patient. I can't say enough about this recipe and this experience, you definitely have to take this class for yourself to experience some quality mole :)
Wow I never tasted something so hearty and delicious until I made this mole recipe with Jacinto! I never imagined a dish without meat could be this rich and complex and satisfying…
Steve
2021. február
Jacinto was a great host, shared much knowledge of mole, and the recipe was delicious and will definitely become part of my repertoire. Highly recommended!
Cameron
2021. január
Bought this as a present for my parents for Christmas. They loved it! Sent multiple photos of the food and said Jacinto was a great teacher.
Sonya
2021. január
Wonderful class to do during the lockdown! Had fun with our relatives on the East and west coast. Recipe is easy to follow and unique. Thank you for the great time!
Bryan
2021. január
The food was delicious! Qué rico! The recipe was easy to follow. Jacinto was very helpful and answered all of our questions. I appreciated his wit and humor.

Választás az elérhető időpontok közül

4 hely érhető el

Tudnivalók

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

Vendégekre vonatkozó követelmények

A részvételhez internetkapcsolatra, valamint hang és videó lejátszására alkalmas eszközre van szükséged. A hivatkozást és a csatlakozás részleteit a foglalást visszaigazoló e-mailben találod.