Ugrás a tartalomra
Főzés

Hands-on Sourdough Bread Baking Workshop

Főzés

Hands-on Sourdough Bread Baking Workshop

10 vélemény
Időtartam
2 óra
Csoport létszáma
Akár 4 személy
Az élményprogram nyelve:
angol
Főzés

Hands-on Sourdough Bread Baking Workshop

Főzés

Hands-on Sourdough Bread Baking Workshop

10 vélemény
Időtartam
2 óra
Csoport létszáma
Akár 4 személy
Az élményprogram nyelve:
angol

Mit fogsz csinálni?

In this workshop, you can look forward to a fun, hands-on session going over everything you ever wanted to know about using and maintaining a wild-yeast, naturally fermented sourdough starter. By learning the techniques used by artisan bakers, you’ll get peak performance from your starter and will learn how to prepare it for baking all your favorites like pizza and traditional rustic loaves. In this 2-hour workshop, we’ll look at all the angles to feeding and maintaining a sourdough starter, and use it to make a yummy sourdough flatbread in class. At the end of class, we'll stretch and put toppings on your very own, freshly baked San Francisco sourdough and we'll enjoy them together. You’ll go home with your own starter, as well as the knowledge and confidence to use it to bake your own sourdough bread at home.

Főzés

Főzés

Airbnb-élményprogramokon
  • Szenvedélyes szakácsok

    Tanulj hagyományos recepteket, és hallgasd meg a helyi házigazdák személyes történeteit.

  • Hangulatos környezet

    Étkezz egyedi helyeken, a magángazdaságoktól a titkos tetőteraszokig.

  • Az Airbnb által ellenőrizve

    Minden élményprogramot ellenőrzünk az autentikus gasztronómiai hagyományok tekintetében.

A házigazdád

További információk Danny házigazdával kapcsolatban

Danny

I've been baking and teaching about the art and science of sourdough for 10 years in San Francisco. I love the different flavors that come out with sourdough, especially enjoy the challenge of working to make the perfect loaf. I've worked closely with many other food entrepreneurs and chefs in the Bay Area, and love the diversity and quality of food which we are surrounded by. Our bakery is housed in La Victoria Bakery, a Mexican Panaderia, which has been a wonderful partnership. Ashton, our primary sourdough bread instructor has been working with Sour Flour for several years. In addition to teaching classes, he cares for our sourdough starter, mixes large batches of sourdough, and you can often find him at the Farmer's Market selling our breads.

Mit tartalmaz?

étkezés
We'll be baking our own flatbreads that we will enjoy at the end of class.
felszerelés
Come in comfortable clothes; we will provide apron for the visit.

A vendégek fényképei

A vendégek véleményei

Navigációs szakasz a véleményeket tartalmazó oldalakon

Hol lesztek?

We are housed in a small bakery in the Bayview and share the space with La Victoria SF. You'll get to experience a fully functioning production bakery, and experience some of the differences from your home kitchen.

Elérhetőség

Hasznos tudnivalók

Étrenddel kapcsolatos igények

Kérésre a házigazda a felsorolt étrendbeli igényeknek tud eleget tenni. Tájékoztatnod kell a házigazdát az élményprogram előtt, ha szállást szeretnél.

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

Kommunikációs szabályzat

Mindig az Airbnb-n keresztül kommunikálj. A fizetésed védelme érdekében soha ne utalj pénzt és ne kommunikálj az Airbnb webhelyén vagy alkalmazásán kívül.

Vendégekre vonatkozó követelmények

Legfeljebb 4, legalább 18 éves vendég vehet részt. Az egyes vendégek felelőssége, hogy megértsék a felhasznált összetevőket, és tájékoztassák a házigazdát esetleges allergiáikról vagy az étrendjükre vonatkozó korlátozásokról. A vendégeknek azt is…
Danny
Hands-on Sourdough Bread Baking Workshop
10 vélemény
$80/főtől
10 vélemény
$80/főtől