Ugrás a tartalomra
főzőóra

Make Japanese Udon From Scratch

főzőóra

Make Japanese Udon From Scratch

32 vélemény
Időtartam
3 óra
Csoport létszáma
Akár 4 személy
Magában foglalja:
étkezés
Az élményprogram nyelve:
angol
főzőóra

Make Japanese Udon From Scratch

főzőóra

Make Japanese Udon From Scratch

32 vélemény
Időtartam
3 óra
Csoport létszáma
Akár 4 személy
Magában foglalja:
étkezés
Az élményprogram nyelve:
angol

Mit fogsz csinálni?

Udon are thick Japanese noodles made of wheat flour and have been part of Japanese cuisine for at least 750 years (a much longer tradition than Japanese Ramen). Udon noodles are hearty with a firm bite and soft texture and are a very popular dish in Japan. In this hands-on class you will learn to make udon noodles from scratch, using techniques that have been used for generations. Japanese home cooks actually knead udon dough with their feet due to the toughness of the dough. (Please be assured that this is a very hygienic process as we will be using sealed bags to knead the dough with!) The noodles will be served "tan tan" style which has a sesame sauce, vegetables and pork. If you cannot eat pork please let me know when you book the class so that I can prepare a substitute for you. In addition, I will teach you how to make tamago-yaki (a mini omelette with umami flavor) which is a very popular side dish in Japan.. After we finish cooking, we will enjoy the food that we have prepared with green tea. Please note: Because traditional udon noodles are made with wheat flour, this experience is not suitable for people who have glutton intolerance. I was awarded the Bay Area "Quality Champion" award by Airbnb for receiving the highest quality scores on my cooking classes. My goal is to provide you with the best possible experience where you learn new skills and have fun!

A házigazdád

További információk Kenji házigazdával kapcsolatban

Kenji

I was born and raised in southern rural Japan and have been passionate about cooking from a very young age. I learned how to cook from my grandmother who taught me traditional Japanese home cooking. With this experience, I will teach you how to make traditional udon noodles from scratch which you will prepare with your own two hands. We will eat what we prepare with green tea. You can see my passion for home cooking at my instagram account @kenjiskitchensf I have facilitated team building events at Adobe, Airbnb and other companies throughout the Bay Area. If you are interested in scheduling a corporate team building event, please contact me directly

Mit tartalmaz?

étkezés
I will provide all of the ingredients to make delicious: Udon noodles from scratch, Tamago-yaki, and a variety of toppings.

A vendégek fényképei

A vendégek véleményei

Navigációs szakasz a véleményeket tartalmazó oldalakon

Hol lesztek?

We will meet at my home kitchen on Russian Hill where I will show you how to make a delicious Japanese home cooked meal. Please give yourself extra time to find parking just in case.

Elérhetőség

Hasznos tudnivalók

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

Kommunikációs szabályzat

Mindig az Airbnb-n keresztül kommunikálj. A fizetésed védelme érdekében soha ne utalj pénzt és ne kommunikálj az Airbnb webhelyén vagy alkalmazásán kívül.

Vendégekre vonatkozó követelmények

Legfeljebb 4, legalább 16 éves vendég vehet részt. I live on the second floor so guests will have to climb one flight of stairs

További tippek

I limit this experience to a total of 4 people per class. I want to make sure that you have an intimate, hands-on experience. No cooking experience necessary, I will walk you through all the steps.

Minden Airbnb-élményprogram minőségét ellenőrizzük

Minden Airbnb-élményprogram minőségét ellenőrizzük

  • Helyi szakértők

    Olyan helyiek vezetik, akik szeretik a lakóhelyüket és azt, amit csinálnak.

  • Kis létszámú csoportok

    A kis csoportlétszámnak köszönhetően biztosan nem fogsz elveszni a tömegben.

  • Magas színvonal

    Minden élményprogramot ellenőrzünk egyedi hozzáférés tekintetében.

Kenji
Make Japanese Udon From Scratch
32 vélemény
$69/főtől
32 vélemény
$69/főtől