Ugrás a tartalomra
Főzés

Slow Food- Cook and Taste Cusco's Finest

Főzés

Slow Food- Cook and Taste Cusco's Finest

2 vélemény
április 30. napjáig szüneteltetve. Közösségünk egészségének védelme érdekében minden Airbnb-élményprogramot szüneteltetünk a koronavírus (COVID-19) miatt. Mielőtt foglalnál, keresd fel a Súgóközpontot a legfrissebb hírekért.
Időtartam
3 óra
Csoport létszáma
Akár 6 személy
Konyha
Perui
Az élményprogram nyelve:
angol
Főzés

Slow Food- Cook and Taste Cusco's Finest

Főzés

Slow Food- Cook and Taste Cusco's Finest

2 vélemény
április 30. napjáig szüneteltetve. Közösségünk egészségének védelme érdekében minden Airbnb-élményprogramot szüneteltetünk a koronavírus (COVID-19) miatt. Mielőtt foglalnál, keresd fel a Súgóközpontot a legfrissebb hírekért.
Időtartam
3 óra
Csoport létszáma
Akár 6 személy
Konyha
Perui
Az élményprogram nyelve:
angol

Mit fogsz csinálni?

We will star with an explanation and taste of diferent products in our inside market , then lead to our green house area to check some no convetional leafs and flowers for cooking and decoration, ending in our dinning area for getting ready to our live restaurant kitchen . You could see some ginea pig marinating to a slow cook duck peruvian northen style or be ready fo some shoutting "entra mesa 15 !" We will teach you how to cook some products you may not know and together we will plan our menu of an appetizer and a main course . So be ready for chopping, stiring and creating. You will also get a box of baby suspiros baked , a traditional sweets of the colonial timing in Peru. Then be ready to relax in an area full of plants and ask all the questions you may have or just share and enjoy . Extra drinks can be order at the begining to have a more enjoyable timing or at the end , just depends on you!

Főzés

Főzés

Airbnb-élményprogramokon
  • Szenvedélyes szakácsok

    Tanulj hagyományos recepteket, és hallgasd meg a helyi házigazdák személyes történeteit.

  • Hangulatos környezet

    Étkezz egyedi helyeken, a magángazdaságoktól a titkos tetőteraszokig.

  • Az Airbnb által ellenőrizve

    Minden élményprogramot ellenőrzünk az autentikus gasztronómiai hagyományok tekintetében.

A házigazdád

További információk Rocio házigazdával kapcsolatban

Rocio

I am the director of Nuna Raymi restaurant, based on supporting farmers to preserve biodiversity, flavors and our identity. Also activist in Slow food movement at Cusco. I grow up in a kitchen with criolle flavors ,testing dishes from my grandmothers with andean backrounds, understanding the care and love to feed. My traveling inside Peru since I was a child, made me visit markets, see my history and culture. My time living close to farms, game the respect to farmers, Pachamama and the knowledge of my ancestors. For 4 year, i ve leading groups trought Peru, Bolivia and Chile. Also for 8 year I ve been leading the cooking clases at Nuna Raymi. Here we will taste different ingredients, feel the love behind them, learn more about it and then adventure to créate with you. Ofcourse we Will guide you with the peruvian flavors .

Együttműködő partner: Slow Food

Ezt az élményprogramot a Slow Food elveivel összhangban alakították ki, így biztos lehetsz benne, hogy társadalmi szempontból felelősségteljes és ökológiai szempontból fenntartható módon készült, ízletes fogásokkal szolgál.

A Slow Food egy globális, alulról szerveződő mozgalom, amelyet 1989-ben alapítottak, hogy megelőzze a helyi élelmiszerkultúrák és hagyományok eltűnését, és ellensúlyozza a gyorséttermi kultúra felemelkedését. Alapítása óta globális mozgalommá nőtte ki magát, amelynek célja annak biztosítása, hogy mindenki hozzájusson jó, tiszta és tisztességes körülmények közül érkező élelmiszerekhez. A házigazda támogatása mellett a hozzájárulásod világszerte segíteni fogja a Slow Food mozgalmat a helyi közösségek megerősítését célzó projektek végrehajtásában, a kézműves gazdálkodók és termelők népszerűsítésében, valamint az iskolakertek és oktatási projektek támogatásában.

Ez egy társadalmilag hasznos élmény, amelynek esetén az általad fizetett összeg 100%-át a(z) Slow Food kapja.

Mit tartalmaz?

étkezés
We wil start with a tasting of local products depending on the season. Greens, flowers from our garden, products of our…

A vendégek fényképei

A vendégek véleményei

Navigációs szakasz a véleményeket tartalmazó oldalakon

Hol lesztek?

We will be in a live kitchen , kicking off as the kitchen serves to the public. Place in a family qusquenia downtow house , transforme in a profesional kitchen, in the historic downtown Cusco.

Hasznos tudnivalók

Étrenddel kapcsolatos igények

Kérésre a házigazda a felsorolt étrendbeli igényeknek tud eleget tenni. Tájékoztatnod kell a házigazdát az élményprogram előtt, ha szállást szeretnél.
Mogyoróallergia
Mogyoróallergia
Tojásmentes
Tojásmentes
Szójamentes
Szójamentes
Gluténmentes
Gluténmentes
Tejmentes
Tejmentes
Allergia mészhéjú állatokra
Allergia mészhéjú állatokra
Allergia fán termő héjas gyümölcsűekre
Allergia fán termő héjas gyümölcsűekre
Halallergia
Halallergia
Vegán
Vegán
Vegetáriánus
Vegetáriánus
Peszkateriánus
Peszkateriánus

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

Kommunikációs szabályzat

Mindig az Airbnb-n keresztül kommunikálj. A fizetésed védelme érdekében soha ne utalj pénzt és ne kommunikálj az Airbnb webhelyén vagy alkalmazásán kívül.

Vendégekre vonatkozó követelmények

Legfeljebb 6, legalább 14 éves vendég vehet részt. Az egyes vendégek felelőssége, hogy megértsék a felhasznált összetevőket, és tájékoztassák a házigazdát esetleges allergiáikról vagy az étrendjükre vonatkozó korlátozásokról. A vendégeknek azt is…

Mit vigyél magaddal?

Your camera .

További tippek

Bring papper and pen for extra notes. We Will cook peruvian food with seasonal ingredients so we change offen but never the identity of our Peruvian food.
Rocio
Slow Food- Cook and Taste Cusco's Finest
2 vélemény
$49/fő
2 vélemény
$49/fő