Ugrás a tartalomra
farmlátogatás

Slow Food- The Hazelnut world and taste

farmlátogatás

Slow Food- The Hazelnut world and taste

2 vélemény
április 30. napjáig szüneteltetve. Közösségünk egészségének védelme érdekében minden Airbnb-élményprogramot szüneteltetünk a koronavírus (COVID-19) miatt. Mielőtt foglalnál, keresd fel a Súgóközpontot a legfrissebb hírekért.
Időtartam
1.5 óra
Csoport létszáma
Akár 10 személy
Magában foglalja:
étkezés, ital
Az élményprogram nyelve:
angol, olasz
farmlátogatás

Slow Food- The Hazelnut world and taste

farmlátogatás

Slow Food- The Hazelnut world and taste

2 vélemény
április 30. napjáig szüneteltetve. Közösségünk egészségének védelme érdekében minden Airbnb-élményprogramot szüneteltetünk a koronavírus (COVID-19) miatt. Mielőtt foglalnál, keresd fel a Súgóközpontot a legfrissebb hírekért.
Időtartam
1.5 óra
Csoport létszáma
Akár 10 személy
Magában foglalja:
étkezés, ital
Az élményprogram nyelve:
angol, olasz

Mit fogsz csinálni?

Our Azienda Agricola is composed by fields of hazelnut trees, the farm, the bakery and the agritourism. First of all we'll explain you how we take care of our trees and of the land. Then we'll focus on the hazelnuts, so we'll tell you about the blooming, the maturation and the harvest. Here we'll discuss together about what is the integrated agricolure and why we follow this method. After this first part we'll pass through the farm and reach the "shelling-room", the place where we keep the nuts and the machines that shell them. Here we'll talk about the shelling-process, Piedmont I.G.P. Hazelnut and its role in the world market. For the last part of the tour we'll guide you to our bakery. Here we'll explain you how the hazelnut can be used in patisserie and we'll teach you to distinguish high-quality and low-quality products. At this point we'll also discuss about the great theme of food and how the production processes can influence the quality of it. At the end of the tour you will taste our cakes, cookies, hazelnuts, creams and chocolates in the agritourism! We like to highlight that with this visit we want to make people more conscious about great themes as artigianal food, integrated agricolure and self-maintenance on the line of Slow Food thoughts. Therefore in our tour you'll experience both the practical and the theoretical points of view that drive Cascina Barroero.

Minden Airbnb-élményprogram minőségét ellenőrizzük

Minden Airbnb-élményprogram minőségét ellenőrizzük

  • Helyi szakértők

    Olyan helyiek vezetik, akik szeretik a lakóhelyüket és azt, amit csinálnak.

  • Kis létszámú csoportok

    A kis csoportlétszámnak köszönhetően biztosan nem fogsz elveszni a tömegben.

  • Magas színvonal

    Minden élményprogramot ellenőrzünk egyedi hozzáférés tekintetében.

A házigazdád

További információk Camilla házigazdával kapcsolatban

Camilla

I'm part of the Barroero Family, a the oldest daughter of five. I've been in Cascina Barroero since I was born and now I'm a proud to work here with my parents and sibling. We run our farm to produce Hazelnuts in a ecological and sustainable way and we transform the Hazelnuts in the bakery to make tasty and healty products (cakes, cookies, cremas, ...). Me, my father and my mother wanted to share with other people our work and our thoughts and a few years ago we started to welcome people in Cascina Barroero. Because we are a family the tours can be made by me, my father (Stefano Barroero) or my mother (Isabella Manzone), depending on the language requested and the needs. Our aim is not just to show you how we take care of the land and how we work in the bakery, but also to make people more consciuos about what we eat and how it is made!

Együttműködő partner: Slow Food

Ezt az élményprogramot a Slow Food elveivel összhangban alakították ki, így biztos lehetsz benne, hogy társadalmi szempontból felelősségteljes és ökológiai szempontból fenntartható módon készült, ízletes fogásokkal szolgál.

A Slow Food egy globális, alulról szerveződő mozgalom, amelyet 1989-ben alapítottak, hogy megelőzze a helyi élelmiszerkultúrák és hagyományok eltűnését, és ellensúlyozza a gyorséttermi kultúra felemelkedését. Alapítása óta globális mozgalommá nőtte ki magát, amelynek célja annak biztosítása, hogy mindenki hozzájusson jó, tiszta és tisztességes körülmények közül érkező élelmiszerekhez. A házigazda támogatása mellett a hozzájárulásod világszerte segíteni fogja a Slow Food mozgalmat a helyi közösségek megerősítését célzó projektek végrehajtásában, a kézműves gazdálkodók és termelők népszerűsítésében, valamint az iskolakertek és oktatási projektek támogatásában.

Ez egy társadalmilag hasznos élmény, amelynek esetén az általad fizetett összeg 100%-át a(z) Slow Food kapja.

Mit tartalmaz?

étkezés
Small tasting: with cakes, cookies, chocolate creams and, of course, different types of hazelnuts.
ital
Caffee, water and tea are included in the price.

A vendégek véleményei

Navigációs szakasz a véleményeket tartalmazó oldalakon

Hol lesztek?

We'll visit the fields and the farm,then we'll move to the bakery, that is next to our house, just 40m from the farm. The tastingwill take place in our tasting-room, close to the bakery.

Ez az élményprogram május 01, 2020 napjától lesz elérhető

Közösségünk egészségének és biztonságának védelme érdekében 2020. április 30-ig minden Airbnb-élményprogramot szüneteltetünk a koronavírus (COVID-19) miatt. Foglalás előtt látogass el a Súgóközpontba a legújabb hírekért.

Hasznos tudnivalók

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

Kommunikációs szabályzat

Mindig az Airbnb-n keresztül kommunikálj. A fizetésed védelme érdekében soha ne utalj pénzt és ne kommunikálj az Airbnb webhelyén vagy alkalmazásán kívül.

Vendégekre vonatkozó követelmények

Legfeljebb 10 vendég vehet részt, bármilyen korosztályból.

További tippek

The best gps here is Google Mpas, you can insert the name of our business "Cascina Barroero" and reach us easly. Do not insert the address or it will guide you to onother house, insert "Cascina Barroero".
Camilla
Slow Food- The Hazelnut world and taste
2 vélemény
$9/főtől
2 vélemény
$9/főtől