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Főzés

Wir machen frische Pasta

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Wir machen frische Pasta

5 vélemény
Időtartam
2.5 óra
Csoport létszáma
Akár 10 személy
Konyha
Olasz
Az élményprogram nyelve:
német, olasz, spanyol
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5 vélemény
Időtartam
2.5 óra
Csoport létszáma
Akár 10 személy
Konyha
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Az élményprogram nyelve:
német, olasz, spanyol

Mit fogsz csinálni?

Es geht bei diesem Workshop nicht um einen einfachen Kochkurs. "Wir machen frische Pasta" soll ein Kulturprogramm sein!! Ein miteinander kochen, mit der Idee den Tourismus näher an die Süd-Italienische-Kultur des Alltags, der Familie und der Menschen mit deren Sitten und Traditionen zu bringen. Ich begleite, übersetze und erzähle in der Zwischenzeit von meinen Erfahrungen Wir treffen uns im Garten und machen erst einen kleinen Ausflug auf das Land wo Michele sein Gemüse anbaut. Wieder zu Hause angekommen, Hände ins Mehl und rann an den Teig!! Rosalba macht mit uns die typischen, cilentanisch, haus- und handgemachten Tagliatelle und Ravioli di Ricotta. Beim Kochen werden ausschließlich Regionale Produkte benutzt. Die Küche befindet sich auf Gartenterrasse, wo wir selber auch immer essen, weil alles identisch und gemäß der cilentanischen Kultur verlaufen soll. Rosa darf und möchte ausgefragt werden, weil nur so ein wahrer kultureller Austausch entstehen kann und das ist ja ein Sinn der Sache. Rosa hat von klein auf für ihren kleinen Bruder Kochen müssen, daher ihr Können und ihre reiche Erfahrung, die Sie nach Tradition selbstverständlich der nächsten Generation weiter gibt. Nach dem Kochen setzen wir uns alle an den Tisch und essen unsere selbstgemachte Pasta. Durch den Limoncello und der guten Atmosphäre werden dann immer aus 2,5 Stunden 3 bis 4.

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Airbnb-élményprogramokon
  • Szenvedélyes szakácsok

    Tanulj hagyományos recepteket, és hallgasd meg a helyi házigazdák személyes történeteit.

  • Hangulatos környezet

    Étkezz egyedi helyeken, a magángazdaságoktól a titkos tetőteraszokig.

  • Az Airbnb által ellenőrizve

    Minden élményprogramot ellenőrzünk az autentikus gasztronómiai hagyományok tekintetében.

A házigazdád

További információk Daniel házigazdával kapcsolatban

Daniel

Io sono Daniel Aleman Lücker, gebürtiger Uruguayaner, gewachsener Berliner und, nach 14 Jahren, schon fast Italiano! Der Entschluss mit meiner Tochter in den Süden zu ziehen, war nicht einfach. Die Wage der Entscheidung ging wie eine Wippe hoch und runter. Ein großer Anteil, der mitgeholfen hat, sie auf Italien senken zu lassen, war die ita. Esskultur. Die Mahlzeit im Süden ist ein wichtiger Moment am Tag, in dem sich, Familie, Kultur und Tradition vereinen. Hatte das Glück in einer cilentanischen Familie aufgenommen zu werden, die diese geschmackreiche Esskultur täglich außlebt, mit mir teilt und mir erlaubt sie zu erlernen. Zur meinem Cilento.experience Blog gehört auch die Arbeit auf einer bekannten Büffelfarm, Landarbeit bzw verkauf auf versch. Märkten in der Umgebung und meine aktuelle Arbeit auf einem Campingplatz in Paestum.

Mit tartalmaz?

étkezés
Selbstgemachte (also wirklich von euch selbstgemachte) handgemachte Ravioli mit Büffelricotta/ Tagliatelli mit kaltgepresste…
ital
Hausgemachten Wein aus der Region Paestums. Weiß oder Rot. Wasser ist immer dabei. Kleines Gläschen selbstgemachter…

A vendégek fényképei

A vendégek véleményei

Navigációs szakasz a véleményeket tartalmazó oldalakon

Hol lesztek?

Kleiner Ausflug auf das Land von Michele. Dort werden wir sehen wie ein Kleinbauern, hier im Süden Italiens sein Gemüse anbaut. Im freien und unter Gewächshäusern. Selbstverständig wird die Qualität durch unsere Gaumen getestet ;). Die Gärtenterrasse auf unserem Grungstück ist super schön und mit dem Steinofen für Pizza am Wochenende sehr typisch. Wir sind also im freien mit Dach überm Kopf. Parken kann man vorm Haus oder im Garten.

Elérhetőség

Hasznos tudnivalók

Lemondási feltételek

Bármelyik élményprogram lemondható, és teljes visszatérítés igényelhető a fizetéstől számított 24 órán belül, vagy legalább 7 nappal az élményprogram kezdete előtt.

Kommunikációs szabályzat

Mindig az Airbnb-n keresztül kommunikálj. A fizetésed védelme érdekében soha ne utalj pénzt és ne kommunikálj az Airbnb webhelyén vagy alkalmazásán kívül.

Vendégekre vonatkozó követelmények

Legfeljebb 10, legalább 4 éves vendég vehet részt. A szülők hozhatnak magukkal két év alatti gyerekeket is. Az egyes vendégek felelőssége, hogy megértsék a felhasznált összetevőket, és tájékoztassák a házigazdát esetleges allergiáikról vagy az…

Alkohol

Az élmény alkoholfogyasztással jár. Alkohol felszolgálása csak a törvényben előírt életkort betöltött vendégek számára fog történni.

További tippek

Ihr braucht nichts besonderes mitzubringen. Für einzelne Teilnehmer bitte ich uns erst anzuschreiben, da wir mindestens 2 Teilnehmer brauchen damit der Kurs stattfinden kann. :)
Daniel
Wir machen frische Pasta
5 vélemény
$41/főtől
5 vélemény
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